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真空兔头放14天能吃吗

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2021-06-11

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真空兔头放14天也是可以吃的。一般情况下,真空包装的兔头能隔绝大部分的细菌,并且延长兔头的保质时间,一般能存放1个月左右,但是,前提是放置在阴凉通风处或者是冰箱中。二十世纪八十年代,食用兔肉在成都一时风靡,于是剩余的大量骨头多、肉少的兔头就成了兔子身上的鸡肋。于是,民间便有想法新颖者祭出川菜中的各大辛香神器,加入兔头或卤或炒,从此造就了美食界的一大神话。

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